Sinds Nieuwjaarsdag ben ik doordeweeks vegetarisch, dan eet ik geen vlees. Waarom? Omdat ik vind dat ik niet elke dag vlees hoef te eten en omdat de vleesproductie voor een relatief grote milieubelasting zorgt. In het weekend probeer ik dan voor bio-vlees te kiezen. Bij vis kies ik altijd voor vis met een keurmerk van goede vangst. En bij fruit kijk ik vaak naar het land van herkomst: komt het van ver, dan komt het niet nog verder mijn boodschappenmandje in.

Biologisch of fair trade
Verder ben ik bij het boodschappen doen niet bewust bezig met wat ik eet en hoe dat tot stand gekomen is. Natuurlijk weet ik wel dat de Euroshopper producten waarschijnlijk onder zeer nare omstandigheden tot stand gekomen zijn. Maar je weet niet hoe de wereld er anders uit zou zien als je voor het bio-alternatief gekozen zou hebben. Heel af en toe ben ik in een duurzame bui en koop ik de biologische of anderzijds duurzame variant. Zo kocht ik afgelopen week biologische rietsuiker. Maar ja, in het schap lag ook fair trade suiker... wat is beter voor de wereld? Biologisch of fair trade?
Afgezien van het dilemma biologisch versus fair trade weet je over het algemeen niet hoe veel beter het duurzame product is vergeleken met de niet-duurzame variant. Ik weet niet wat het milieuverschil is tussen die twee alternatieven. Niemand die na aankoop van het product aangeeft dat je daarmee de kap van een boom hebt voorkomen of de levenskwaliteit van een koe verbeterd hebt. Je kunt het wel bedenken, maar je kunt het niet zien. Afgezien van een ideologische prikkel is er niet nog iets anders wat mij ertoe aanzet het duurzame product te kiezen.

PIN-bedrag
Het enige verschil tussen de twee producten waaraan je iets merkt is het PIN-bedrag. Je betaalt iets meer en dan hoop je maar dat het extra betaalde geld goed voor de wereld is. En omdat ik nog student ben en daarom vind dat ik het niet heel ruim heb, kan ik voor mezelf verantwoorden dat ik vaak voor de goedkope variant van een product kies. Maar... later... als ik een baan heb, zal ik mijn inkopen meer biologisch doen. En met dat argument kan ik (helaas) het ideologische stemmetje in mijn hoofd voor het duurzame product stil krijgen.

Bron: Doopsgezind NL no.13